Avanços na Aquicultura de Recirculação: Sistemas de Descarga Zero e Tecnologias Emergentes Remodelam a Indústria Global

IMTA-RAS de descarga zero estabelece novo padrão no Vietnã

Pesquisadores vietnamitas foram pioneiros em um sistema integrado de aquicultura multitrófica com recirculação (IMTA-RAS) para camarões-de-patas-brancas, alcançando troca zero de água em 124 dias. O sistema combina camarões, tilápias do Nilo e algas (Cladophora glomerata e Gracilaria tenuistipitata), aproveitando a sinergia trófica para reciclar nutrientes. Os resultados demonstram uma eficiência notável:  

● 45.9% de utilização de nitrogênio e 27.6% de fósforo  

● Rendimento de camarão de 6.9 ​​kg/m² com 62.2% de sobrevivência  

● O muco da tilápia e os compostos de algas suprimiram o Vibrio patogênico, reduzindo o uso de antibióticos em 90%.  

● Esta inovação aborda a crise de poluição do Delta do Mekong, onde fazendas tradicionais descarregam 49.6 g de nitrogênio por kg de camarão produzido.

Surgem tecnologias de descontaminação de ponta  

Cientistas alemães propõem plasma atmosférico frio (CAP) e campos elétricos pulsados ​​(PEF) como alternativas à radiação UV/ozônio na RAS. Principais descobertas:  

● O CAP atinge um fator de redução (RF) log10 de 2.1 contra bactérias Gram-negativas (por exemplo, Vibrio) em água RAS.  

● O PEF demonstra RF de até 5.5, rivalizando com a eficácia do UV.  

● Embora o CAP consuma 4× mais energia que o UV, sua sinergia com os sistemas existentes oferece uma promessa para o controle de patógenos em águas turvas.

Aumento do mercado: RAS atingirá US$ 14.7 bilhões até 2032  

O valor de mercado global de RAS crescerá a uma CAGR de 8.32% (2025–2032), impulsionado pela demanda sustentável por frutos do mar e pela urbanização. Principais tendências:  

● Sistemas verticais dominam (60% de participação na receita) em termos de eficiência de espaço/água.  

● Os peixes ósseos lideram a adoção de espécies (salmão, truta), seguidos por crustáceos como o camarão.  

● Os principais players (Skretting, AKVA Group, AquaMaof) se concentram em automação orientada por IA e projetos híbridos para reduzir os custos de energia.

Projeto da UE converte resíduos em recursos  

A iniciativa AQUAPHOENIX, financiada pela UE, foi lançada em 2025 para combater o lodo da aquicultura no Fiorde de Hardanger, na Noruega, onde as fazendas de salmão geram mais de 70,000 toneladas de lodo anualmente. O projeto:  

● Implementa tecnologia de coleta de lodo (Ragn-Sells, Framo) para evitar a eutrofização.  

● Converte resíduos em energia renovável e fertilizantes ricos em fósforo, reduzindo a dependência de importações.

RAS como acelerador de degradação de bioplásticos

Pesquisadores japoneses descobriram que ambientes RAS decompõem rapidamente bioplásticos de polibutileno succinato-co-adipato (PBSA):  

● O filme PBSA se degrada completamente em 144 horas em tanques de tilápia do Nilo.  

● Bactérias Pseudomonas dominam a degradação inicial (24h), confirmada por SEM e sequenciamento de 16S rRNA.  

● Isso posiciona o RAS como um campo de testes para materiais ecológicos, potencialmente reduzindo a poluição plástica dos oceanos.

Debate sobre energia: alimentação, não energia, é o principal fardo ambiental  

Contrariamente ao que se supõe, uma avaliação do ciclo de vida sueca revela que a produção de ração para aquicultura — e não a energia — é responsável por mais de 60% das emissões de RAS. Componentes como subprodutos de aves e soja contribuem para a eutrofização. No entanto, a adoção de energias renováveis ​​(por exemplo, energia hidrelétrica na Escandinávia) atenua esse impacto, destacando estratégias de sustentabilidade específicas para cada região.  

O caminho a seguir  

À medida que a RAS transita de nicho para o mainstream, inovações em reciclagem de nutrientes, tecnologia de eficiência energética e valorização de resíduos são cruciais. Com projetos como IMTA-RAS e AQUAPHOENIX comprovando a viabilidade da circularidade, o setor se aproxima de alcançar o "crescimento azul" sem comprometer a resiliência ecológica.